כיצד לנקות נכון את השיש במטבח שלך

בשוק יש מגוון משטחי מטבח לבחירה, לא משנה שתבחרו באיזה, אם לא מנקים ומתוחזקים כראוי, הוא עשוי להפחית מאוד את חייו. אנחנו צריכים לדעת בדיוק איך לנקות נכון את השיש במטבח שלכם וזה יבטיח שהשיש שלכם יישאר במצב הטוב ביותר לאורך זמן רב ככל האפשר.

השמן שנשפך, המרק שנשפך ברשלנות והחבטות בתהליך הטיפול במרכיבים, מצטברים עם הזמן, קל לייצר עקבות על פני השיש, וגם קל להתרבות חיידקים בלתי נראים רבים.

מהמורות בחיי היומיום הן בלתי נמנעות. חוץ מזה, בעונת הגשמים ובערי חוף הים, קל להתמודד עם בעיית הטחב. לכן, ניקוי משטחי המטבח חשוב לא פחות מכלי שולחן.

החומרים של משטחי המטבח הם בדרך כלל אבן טבעית, אבן קוורץ, נירוסטה, לוח חסין אש וכו' החומרים הנפוצים הם בעיקר אבן טבעית ואבן מלאכותית.

האבן המלאכותית היא מעין חומר מוצק צפוף ללא נקבוביות, ומדובר בחומר סינטטי עם אנטי-פולינג חזק, ורוב הכתמים בחיים לא ישפיעו עליו.

1. קרצוף כללי

כתמים קלים: לדוגמה, מרק ומים בדרך כלל מנגב אותם במגבת רטובה נקייה.

כתמים בינוניים: כתמים אלו הם בעיקר כל מיני כתמי שמן. הידבקות אדי שמן תיצור סרט. נוכל לשפשף אותו עם חומר ניקוי ניטרלי על ידי ציור עיגול, ואז לנקות אותו במגבת רטובה, ולבסוף לייבש אותו במגבת יבשה.

כתמים כבדים: לכלוך מסוג זה שקשה במיוחד להסיר, כמו שומן קשה, אתה יכול בדרך כלל להבריק אותו בזהירות עם נייר זכוכית. ברגע שהוא דולף מהמשטח, עצור אותו מיד ונקה אותו במגבת רטובה וחומר ניקוי ניטרלי.

2. כתמים מיוחדים

איך מתמודדים עם הכתמים המיוחדים כמו קפה, תה שחור, חלב וכו' שנשפכו בשוגג?

נוזל חומצי

לנוזלים חומציים נפוצים כמו מיץ לימון וחומץ במטבח יש השפעות קורוזיביות מסוימות על המשטחים. אם לא מנקים אותם בזמן, הם יחדרו בקלות לתוך הרווחים של המשטחים, ויגרמו לנזק בלתי הפיך. בשלב זה, ניתן להשתמש תחילה בנייר מטבח כדי לספוח את הנוזל כדי למנוע התפשטות, ולאחר מכן לנגב אותו עם סמרטוט רטוב.

מזונות המכילים שומן מן החי, כמו חלב וחמאה, אם נשארים על האבן לאורך זמן, מה שיגרום לאבן להצהיב ואף להירקב ולהסריח. במידה והאבן הצהיבה, מומלץ להשתמש תחילה בחומר ניקוי ניטרלי לניקוי משטח האבן ולאחר מכן להשתמש במסיר צבע.

משטחי מטבח הם בדיוק כמו העור שלנו. רק על ידי "תחזוקה" נכונה הם יכולים להיות עמידים ויפים.

אפילו לקוורציט מעשה ידי אדם יש מאפיינים של התרחבות בחום והתכווצות בקור. כאשר הצלחת אינה יכולה לשאת את הכוח הפנימי הנגרם מקור וחום, היא אף עלולה להיות בסכנת התפוצצות. פעל לפי ארבעת הכללים הבאים

אל תתנו לחפצים חדים להשפיע ישירות על פני השטח;

אל תשים על השולחן כלים גדולים מדי או בעלי משקל עודף במשך זמן רב;

אין להניח פריטים חמים כמו מגשי אפייה שזה עתה הוצאו מהתנור;

אין לשטוף אותו במים קרים ולצרוך אותו במים רותחים מיד.